Pollo con salsa al curry

Questa volta Ilaria ha preparato una salsa speciale per servire il pollo.

Il contorno di pomodoro cuor di bue aggiunge già un'anticipo dell'estate ;)

La salsa oltre al curry è stata preparata con il limone che da un sapore assolutamente piacevole.

Delizia ai carciofi

Un panino al formaggio prosciutto e crema di carciofi; di contorno una vera novità!


Voulevant di carciofo ripieno di crema al carciofo con formaggio filante!

Brava Ilaria, ottimo!

San Valentino

Ebbene nessun cuore o mielose idee bensì una new entry:
Melanzane imbottite e la ormai famosa torta di carciofi ;)



e per finire bignè ripieni alla crema pasticcera e zabaione



tutto rigorosamente fatto dalla nostra Sora Ilaria compresa la pasta del bigné.... tié ;)

Si riprende la pubblicazione

Bene dopo un lunghissimo stop riprendo a postare i piatti "da Sora Ilaria"!

Oggi straccetti ai carciofi e contorno di verdure

Tagliolini alle verdure

Questa sera Sora Ilaria per i suoi invitati ha preparato nell'ordine:

1- Tagliolini alle verdure saltate in padella

2- Secondo di carne con verdure miste e torta salata alle verdure

3- gran finale di torta alle pesche Gianpaolo ha mangiato solo questa.... si vede anche il dito ;)

Paella de nosotros.. olé!

1° Agosto si cena con piatto unico... paella di carne
Olé Amigos

Troppo tardi...

Volevo fare la foto alle lasagne ma... sono arrivato troppo tardi


Poi per bilanciare una bella carrellata di frutta & verdura!